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北京工商大学研究生教育始于1979年，是1981年被国务院批准为全国首批具有硕士学位授权的单位之一。2003年8月，经国务院学位委员会第20次会议审核批准，学校成为联合培养博士研究生单位，2004年起与中央财经大学联合招收和培养会计学专业博士研究生。2012年12月，学校食品（含保健食品）添加剂与安全成为“服务国家特殊需求博士人才培养项目”，授予学位学科名称为“食品科学与工程”。2014年9月，学校食品科学与工程一级学科博士后流动站授牌设立，为我校的人才储备、人才引进、人才培养和学科建设带来了新的机遇、注入了新的活力。2018年5月，我校获批博士学位授予单位，应用经济学、食品科学与工程获批一级学科博士学位授权点。2021年11月，我校系统科学、轻工技术与工程、工商管理3个学科成功获批一级学科博士学位授权点。